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by gaff
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米ぬか大量どないしよ…
ウチは1週間で約5kgのお米がなくなります。
1日4合、2人で食べてるからです。
きっと普通のおうちより多いんだろうなぁ…

毎回スーパーで買って、持ち帰るのも大変なので
お取り寄せのお米を買ってみることにしました。

山形県産の“はえぬき”10kg!
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精米時に出る“米ぬか”もいりますか?と、書いてあったので迷わずチェック。
そしたら約1kgも来ちゃった。頼んだもののどないしよ…

でも米ぬかって
・便通がよくなるデトックス機能
・コレステロール値が下がる・高血圧&貧血の解消する血液サラサラ機能
・肥満&血糖値の改善が出来るダイエット機能、若々しさを保つ美容効果

などなど、魅力的な効果満載。
これは使わない手はないって!

まずは香ばしいかおりが出るまでカラ煎りして
e0192175_15224674.jpg

ちょっと焦げちゃった…

どうするか。
ぬか床は手入れを続ける自信ないしな〜

とりあえず、ヨーグルトにかけてみた。
e0192175_15252774.jpg

きな粉みたいで、なかなかおいしい。

青汁ミルクにも入れてみた。
e0192175_15271271.jpg

入れすぎると飲み辛いけどまぁまぁ。

蒸しパンにも入れてみた。
e0192175_15283620.jpg

ちょっとパサついたけど、味も香りも主張せずいい感じ。


うぅむ…まだある。

お風呂上がりに米ぬかパック!
e0192175_15302299.jpg

かなりしっとり。色白にもなったような(←たぶん気のせい)

まだまだある…
どうしよー !!


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Top▲ | by gaff-chubb | 2009-11-19 15:42 | foods
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memo
尼崎生まれの大阪育ち
6年間のロンドン滞在後
2009年7月より
沖縄へ嫁に来ました ♪


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