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by gaff
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米ぬか大量どないしよ…
ウチは1週間で約5kgのお米がなくなります。
1日4合、2人で食べてるからです。
きっと普通のおうちより多いんだろうなぁ…

毎回スーパーで買って、持ち帰るのも大変なので
お取り寄せのお米を買ってみることにしました。

山形県産の“はえぬき”10kg!
e0192175_15191819.jpg

精米時に出る“米ぬか”もいりますか?と、書いてあったので迷わずチェック。
そしたら約1kgも来ちゃった。頼んだもののどないしよ…

でも米ぬかって
・便通がよくなるデトックス機能
・コレステロール値が下がる・高血圧&貧血の解消する血液サラサラ機能
・肥満&血糖値の改善が出来るダイエット機能、若々しさを保つ美容効果

などなど、魅力的な効果満載。
これは使わない手はないって!

まずは香ばしいかおりが出るまでカラ煎りして
e0192175_15224674.jpg

ちょっと焦げちゃった…

どうするか。
ぬか床は手入れを続ける自信ないしな〜

とりあえず、ヨーグルトにかけてみた。
e0192175_15252774.jpg

きな粉みたいで、なかなかおいしい。

青汁ミルクにも入れてみた。
e0192175_15271271.jpg

入れすぎると飲み辛いけどまぁまぁ。

蒸しパンにも入れてみた。
e0192175_15283620.jpg

ちょっとパサついたけど、味も香りも主張せずいい感じ。


うぅむ…まだある。

お風呂上がりに米ぬかパック!
e0192175_15302299.jpg

かなりしっとり。色白にもなったような(←たぶん気のせい)

まだまだある…
どうしよー !!


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Top▲ | by gaff-chubb | 2009-11-19 15:42 | foods | Comments(6)
Commented by こっぽれった at 2009-11-19 16:46 x
へーーー
いいねぇ、米ぬか
うちでは酒粕の粕床を持ってるんだけど
スゴク便利で何でも美味しくなるねん
米ぬかも糠床にしてみたら?
これから寒い時期だし 
一日一回ぐらいまわせるんちゃう?
歯磨きの後にするとか決めておいたらいいかも!?
Commented by aco at 2009-11-20 06:20 x
米ぬかいいなー♪
ロンドンでは手に入らないからうらやましい!!

青汁ミルクっておいしいの???
前に日本で買って来てまだ飲んでない青汁があるから試してみようかなっ!
この蒸しパンのカップ、ハビタで買ったやつだー!!
活用してるねー♥ (私はまだ一度も。。。)
Commented by み〜 at 2009-11-20 07:52 x
チョコブラウニーとかパウンドケーキとか
またはヨーグルトケーキとか粉状で大量消費は
やっぱケーキじゃないかな。。。?クッキーもよさそう^^
何か手軽で有効な活用法あるといいね〜
地元の米たべた〜〜〜イイ
Commented by gaff-chubb at 2009-11-20 18:20
こっぽれったちゃん

酒粕のぬか床!おいしくなりそうやねぇ♪
ちょっと日が経っちゃったから今度新鮮なんが手に入ったら
ぬか床作ってみようかな…沖縄お漬け物の種類少ない気がする。
みぶなとかカブのお漬け物食べたいわぁ。
Commented by gaff-chubb at 2009-11-20 21:00
acoちゃん

青汁は、便○解消のため豆乳と黒糖入れて飲んでてん。おいしいよ!
このカップ何回も使えるし便利!お弁当の仕切りにもなるし。
洗うのちょっと面倒くさいけどね…
あ〜ハビタ行きたい!
Commented by gaff-chubb at 2009-11-20 21:04
み〜ちゃん

そーそー、クッキーとかケーキならたくさん使えるよね!
でもウチまだオーブンないねん…
狙ってたやつ値段下がるの待ってたら生産中止になってもた。ハハ
年末セールを狙うわ!
なので煮物やカフェオレに入れたり、せっせと消費してるよ。
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memo
尼崎生まれの大阪育ち
6年間のロンドン滞在後
2009年7月より
沖縄へ嫁に来ました ♪


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