たまに行くスーパー“
Jimmy's”
外国のお菓子が売られていたり、ローストビーフなどのデリや、
オリジナルのベーカリーやレストランなども併設されていて、
普通のスーパーとはちょっと違う、異国のニオイがするお店です。
そこで前から気になっていたモノ…
コレ ↓
野菜って?
他の野菜にはピーマンやらにんじんやら、ちゃんと名前が書いてあるのに…
家に帰って
Y に質問しようにも
“ヤサイ”っていう野菜が売ってたんだけどアレは何?
と聞いてもきっと解んないし… -_-;)
ぅうむ
私と同じように「?」と思っていた人がいたからなのか
先日、説明書きの札が立っていました。
モーウイっていうのかー
早速買って帰り、調べてみると
ビタミンCやカリウムなどが含まれており、
その昔、琉球王朝時代の宮廷料理の食材として使われていたそう。
半分に切ってみると、ジュワ〜っと汁が出てきて瑞々しい。
ニオイはキュウリのようなメロンのような…
それもそのはず、別名“赤毛瓜”というウリ科の野菜のようです。
とりあえず、三杯酢で漬けてみました。
シャキシャキでおいしいかも!
また買ってみよ♪
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