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by gaff
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パン焼き記(その後)
へんちくりんなパンが焼けてしまった翌日
考えられる失敗原因を改善し、再度“基本的な食パン”に挑戦!

今回も失敗したら、もーちゃぶ台をひっくり返すしかありません -_-;)


緊張の中、ブザーが鳴り完成!

ふっ、膨らんでる〜!(おかしなカタチだけど…)
パン焼き記(その後)_e0192175_165287.jpg

なんとかできた…とりあえず安心。
この機械、壊れてなかったんだね〜(←ちょっと機械のせいかと疑ってた)


勢いにのって、今度はタマゴを加えたデニッシュに挑戦!

なんとコレも見事成功!(当たり前だけど…)
パン焼き記(その後)_e0192175_151429.jpg


ほんのり甘くて美味しいわぁ〜♪
パン焼き記(その後)_e0192175_151223.jpg

コレコレ、このできたてホカホカを食べてみたかったのさ。


勢いは止まらず、お次はピザ!
パン焼き記(その後)_e0192175_152041.jpg

どんだけ焼いても焼き色が付きませんでしたが(なんで?)
なんとか食べられました。



そして、このために購入したと言っても過言ではないバケット!

膨らんだ生地にテンションが上がり、焼く前に水を塗るのをすっかり忘れていましたが、
ちゃんと焼き色も付いて、まるでお店に売ってるパンみたい〜♪(←褒め過ぎ)
パン焼き記(その後)_e0192175_15178.jpg

でもなんか塩っぱい…
分量通りキッチリ測ったのにー!

そしてなんだか噛みちぎりにくい。
固くはないけど弾力があるとゆうか…

とにかく2つ食べただけで喋るのも億劫になる程アゴが疲れました… T_T

まだまだ練習が必要だな。。


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Top▲ | by gaff-chubb | 2011-02-10 01:57 | foods
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memo
尼崎生まれの大阪育ち
6年間のロンドン滞在後
2009年7月より
沖縄へ嫁に来ました ♪


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