“
The Rose Garden” で食べたコーンブレッドが美味しくて
自分でも作ってみよう!
…と、コーンミールを探しまくり、やっと手に入れたのに
買った時点で満足し、そのまま放置…
他にもそうやって放置されているモノがいくつか…
なんとかしないと -_-;)
なぜか今日、急にやる気になりました。
いつものように豪快に割れてますが、まぁ良いでしょう。
お店のはマフィン型だったけど、ちょうどいい大きさの型がなかったので
ガツンとでっかく焼いてみました。
ちょっとモソモソしてるけど、素朴でほんのり甘く
あたたかいうちに食べるとうま〜^^
クイックブレッドだから簡単にできるし、また作ってみよ!
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