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by gaff
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おかんのギョーザ
沖縄も涼しくなって来たな〜と、しみじみ秋を感じていたら
すっかりブログをサボってました…


秋と言えば、食欲の秋!
新米も出て来て、ごはんが進む進む ^o^;


ごはんも良いけど最近の「美味しかった!」は “おかんのギョーザ”
Y から幾度か話に聞いていた、お義母さんの手づくり餃子 ♪


先日の台風で、お義母さん数日沖縄で足止め… -_-;) の最終日、
ここぞとばかりに作り方を教えていただきました!
e0192175_2052153.jpg

残念ながら一緒に食べる時間はなかったので
後日、ひとりでせっせと包み
e0192175_206659.jpg

ジューッと焼いて出来上がり!
e0192175_206917.jpg

おいし〜い ^^!


Y 兄弟が学生の頃は、お米を月に30kg!も買っていたそう。
お義母さん、餃子は一体いくつ包んでたんだろう?
考えただけで倒れそうだ…


翌日も連チャンで焼き、翌々日は鍋に入れて水餃子にしていただきました。
今度からは自分で作らないと!

ごちそうさまでした ♪


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Top▲ | by gaff-chubb | 2014-10-30 21:53 | foods
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memo
尼崎生まれの大阪育ち
6年間のロンドン滞在後
2009年7月より
沖縄へ嫁に来ました ♪


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