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by gaff
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巻いてみました
今日は節分!太巻き丸かぶりの日です。
なぜか7日かな〜って勘違いしていたので、今日急いで材料を仕入れに行きました。

沖縄のスーパーでも“恵方巻き”は浸透しているようで、
ワゴンに積まれた巻き寿司の前は、主婦達でごった返していました。

ニュースでやっていましたが、大阪で売られている“虎十巻”なる太巻きは
甲子園の方角を向き、阪神の優勝を祈願しながら食べるそう。
初めて聞いたし!おまけに今年はトラ年だしね…盛り上がってるんだろうな〜


大阪の実家では毎年フツーに恵方を向いて、ホントに無言で1本食べさされていました。
残業で深夜帰ってきても歳の数のお豆が用意されており、一人ガリガリと食べたものです。

今年は久々に日本での節分なので“恵方巻き”巻いてみました〜♪
e0192175_2191154.jpg

ぐっちゃぐちゃやん… -_-;)
お寿司屋さんの太巻きのようにはいかないもんです。(当たり前か…)
しかも穴子が売っていなかったので、鶏そぼろでごまかしてみました。

そして、お豆もね。
Y の方が3つ分だけ少ないので、先に3つ食べときました。ハハ
e0192175_21143664.jpg

ワインのおつまみにされてますが。


節分の日になると、娘達が成人しようがなんだろうが、
毎年、窓を開けて「鬼は〜そと!福は〜うちっ!」と大声で豆をまく母の姿が目に浮かびます。

きっと今頃、大声で豆まいてるんだろうな〜( *´艸`)
イマドキそんな本気で豆撒く人いないって〜!と呆れつつ一緒になってやっていましたが…

でも今年はさすがにやめとこぅ…


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Top▲ | by gaff-chubb | 2010-02-03 21:28 | foods
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memo
尼崎生まれの大阪育ち
6年間のロンドン滞在後
2009年7月より
沖縄へ嫁に来ました ♪


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