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圧力鍋
先日、ふらりと立ち寄ったお店でセールをしていました。
特に何かを探す訳でもなく歩いていると…

圧力鍋が安くなってる!
e0192175_232535.jpg


ず〜っと前からあったらいいかな〜?
と思ってはいたものの、そんなに安くもないし、まぁ…なくてもいいし

ポン!って大きな音がなると(私のイメージ)怖いし…
(イマドキそんな圧力鍋ありませんと店員さんに言われましたが… -_-;)

ココで出会ったのも運命かと思い(←大げさ)ゲットしました。


で、さっそく作ったのが簡単そうな“おでん”
e0192175_2324479.jpg

ぶよぶよで美味しくなさそうに写ってますが^^;
味がしゅんでておいしぃ〜♪


なんとなく使い方もわかって来たので、今度はお肉!
スペアリブ用のお肉がなかったので、軟骨ソーキで挑戦。
e0192175_2324929.jpg

トロットロだぁ〜


続いて、里芋が少し余っていたので“豚汁”
e0192175_2325540.jpg

ネットのレシピから、コンソメと味噌で味付けたら激うま!
たくさんできてしまったので、最後はうどんを入れてシメました。


そして昨日は Y のお弁当用に“すじ肉カレー”
e0192175_232469.jpg

ちょっと火にかけて放置するだけなので、夜中に作り出しても問題なし!


少し肌寒かった今日は“ポトフ”にしてみました〜
e0192175_232473.jpg

今のところ失敗もないし、短時間でも“手をかけた料理”っぽくなるのでいいわ〜♪
しばらく活躍してくれそうです。


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Top▲ | by gaff-chubb | 2012-02-02 23:40 | foods
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memo
尼崎生まれの大阪育ち
6年間のロンドン滞在後
2009年7月より
沖縄へ嫁に来ました ♪


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