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by gaff
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ごはんのおとも
最近、私だけではなく Y まで体重が増えて来たので -_-;)
週に1〜2回は玄米ご飯を食べるようにしています。

でもやっぱり新米がおいしい!

実家から送られて来た“めんたいこ”なんてあった日にゃあ、お箸が止まりません。

お漬け物も大好きなのですが、なかなか気に入るものが売ってないので
前から気になっていた“浅漬け鉢”ゲットしてみました〜♪
ごはんのおとも_e0192175_23355244.jpg

片手に乗るほどの大きさで、
残り物の野菜に塩をふるだけでできてカンタン♪

今のブームは、大根・きゅうり・しょうがに醤油・みりん・酢を入れたもの。
ボリボリボリボリとすぐになくなってしまいます。


そしてこちらの油味噌。
ごはんのおとも_e0192175_23355073.jpg

Y がお客さんから頂いて来た、手づくりアンダンスーです。

にんにくが粒ごとゴロゴロ入っていて味わい深く
「今まで食べた中で一番おいしい!」と絶賛^^

沖縄では各家庭で、それぞれ色んなレシピがあるんだろうなぁ。


という訳で、やっぱりごはんを食べ過ぎてしまうのでした…


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Top▲ | by gaff-chubb | 2012-12-19 23:36 | foods
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memo
尼崎生まれの大阪育ち
6年間のロンドン滞在後
2009年7月より
沖縄へ嫁に来ました ♪


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